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Receitas de docinhos zero açúcar e saudáveis para consumir no lanche da tarde

Nada mais gostoso que reunir a família para uma tarde recheada que delícias. Se forem zero açúcar, então, melhor ainda. Confira as receitas de um Cookie de chia com banana, damasco e nozes, de uma Tartelete de doce de leite com ameixa e de um Cupcake com doce de leite e cobertura de chocolate, todas elaboradas pelas nutricionistas da Lowçucar

cookie-chiaCOOKIES MAX SAUDÁVEL ZERO AÇÚCAR
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de chia
1 colher de sopa de linhaça
1 xícara de chá de aveia
1 ovo
1 xícara de chá de Adoçante Culinária Lowçucar
150 g de margarina culinária
4 damascos
10 amêndoas
6 nozes
1 banana amassada
1 maçã com a casca e picada
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo: em um recipiente adicione todos os ingredientes, exceto o fermento, misture com as pontas dos dedos e em seguida adicione o fermento, misturando lentamente. Unte uma forma e adicione pequenas porções dos cookies com o auxílio de uma colher. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Rendimento: 43 porções de 20g
Calorias: 68 calorias cada porção

tartelete_de_doce_de_leite_com_ameixaTARTELETE DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA ZERO AÇÚCAR
Ingredientes da massa:
1 gema
3 colheres de sopa de Adoçante Culinária Lowçucar
1½ xícara de chá de farinha de trigo
100g de margarina culinária
1 colher de sopa de água

Ingredientes do recheio
1 embalagem de Doce de Leite com Ameixa Lowçucar Zero Adição de Açúcares

Modo de preparo: para a massa coloque em um recipiente todos os ingredientes e mexa bem até formar uma massa homogênea. Em seguida forre as forminhas para empadas com a massa, fure com um garfo e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e reserve. Retire as massas das forminhas, coloque o recheio e decore como preferir.
Rendimento: 11 porções de 50g
Calorias: 174 cada porção

cupcakeCUPCAKES DE BRIGADEIRO GOURMET ZERO AÇÚCAR
Ingredientes da massa
1 embalagem de Pó para Bolo Lowçucar Zero Adição de Açúcares Sabor Chocolate
Ingredientes do recheio e cobertura
2 embalagens de Doce de Leite Lowçucar Zero Adição de Açúcares
3 colheres de sopa de Achocolatado New Choco Dark Lowçucar Zero Adição de Açúcares

Modo de preparo da massa: prepare o bolo conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque a massa nas formas para cupcake tamanho médio ocupando ¾ do volume das formas (não encher até a borda). Leve ao forno pré-aquecido à 180 ºC por aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo do recheio e cobertura: coloque em uma vasilha o doce de leite com o achocolatado e misture bem.

Montagem: recheie e enfeite com a cobertura.

Rendimento: 19 porções 50g
Calorias: 118 cada porção